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燕麦蝴蝶卷的做法
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燕麦蝴蝶卷

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
白面馒头的口感比粗粮馒头要好。但粗粮馒头要更有营养。今天用筷子夹出一只只漂亮的蝴蝶,是不是很好看呢?

用料

燕麦蝴蝶卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再揉均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成10个小剂子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将小剂子擀长约60厘米左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两边向中间卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间留下一些不卷,做蝴蝶的触角

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用筷子夹起,前面触角用剪刀一分为二

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再看一遍,夹起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后剪一下前面的触角

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入有硅油纸的蒸笼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至大一圈后,再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可

菜谱创建时间:2013-01-16 22:03:20
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