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糖醋小排的做法
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糖醋小排

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*

用料

糖醋小排的做法步骤

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步骤 1

小排洗净沥干,再用厨房用纸擦干表面水分。葱姜蒜切片

步骤 2

炒锅倒入3大油,大火烧至5成热后调中火下排骨煎炸至两面呈焦黄色

步骤 3

锅中加入葱姜蒜切片,盐,老抽,鸡精,番茄酱与排骨同炒,倒入没过排骨的温水,大火烧开后盖盖盖小火炖45分钟

步骤 4

排骨入味香软时,加砂糖米醋调味,加入香葱粒,最后大火收汁即可

菜谱创建时间:2013-01-15 19:26:19
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