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迷你玛德琳的做法
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迷你玛德琳

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作者: 万万
万万
玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你,做出来的样子很可爱,大小几乎一口一个,既解馋又不会让人吃很多变胖喽。

用料

迷你玛德琳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋加入糖粉彻底拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉(或低粉与泡打粉的混合物)拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柠檬皮屑拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,挤入模子中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热150度,中层,13-15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后直接倒扣即可脱模

迷你玛德琳的小贴士

我没用泡打粉,这样蛋糕不会特别松软,也没有高高的小肚子,热时味道是非常好的,冷后会有点硬。

菜谱创建时间:2013-01-09 20:35:57
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