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红豆餐包

#做100个面包🍞#
No.84 红豆乳酪包
没有冷藏发酵 面团发的也不错 而且没有太干
红豆沙加乳酪
不甜不腻

右边是有一些血缘关系的红豆司康
出自同一袋红豆沙
放进空气炸锅以后
这个造型就不受控制了

Ariiiel Ariiiel
红豆餐包

软绵绵的红豆餐包~会发光嗷✨
昨天做多了红豆沙,就想着那就做个红豆餐包吧~
方子好棒,省时省力,我在睡觉它在悄悄长大
涂上鸡蛋的光泽度真的没得说
用的是中筋面粉(买的高筋面粉在路上),用椰浆替换了牛奶,居然成功了~
餐包首秀送给你啦

Heyheeeey Heyheeeey
红豆餐包

面包机揉面时间有点长,导致面团温度过高。虽然基础发酵用的冷藏法,但是出炉的那一刻闻到一股烤馍馍的味道。继续加油!努力学习中……

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