蟹肉摊鸡蛋

作者： mcbain

鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦！

用料

• 蟹肉 150g
• 鸡蛋 3个
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量

蟹肉摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液

步骤 3

小葱洗干净切葱花

步骤 4

一半的葱花放入蛋液中

步骤 5

蟹肉解冻

步骤 6

把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味

步骤 7

锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味

步骤 8

撒入剩下的葱到蛋液上

步骤 9

待底面凝固后，翻面，再小火烙1－2分钟

步骤 10

装盘，切块，开始享用吧

菜谱创建时间：2013-01-08 21:11:48