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炝拌粉丝紫甘蓝的做法
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炝拌粉丝紫甘蓝

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

炝拌粉丝紫甘蓝的用料

炝拌粉丝紫甘蓝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用开水焯软捞出淋干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末,葱切葱花

步骤 4

取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用

炝拌粉丝紫甘蓝的小贴士

1、调紫甘蓝时最好用白醋,调出来的颜色会很鲜艳亮丽,带颜色的醋调出来的颜色不好看。 2、喜欢吃辣味的朋友,在第5步时可以放干辣椒,我家人不喜欢就省略了。

菜谱创建时间:2013-01-10 20:36:15
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