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黑胡椒干煎带鱼的做法
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黑胡椒干煎带鱼

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料

黑胡椒干煎带鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带鱼清洗干净,切上花刀,切成寸段,放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼段两面拍上干面粉,抖去多余的面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底不粘锅烧热,下入适量黄油(30克即可);待黄油完全融化,下入鱼段煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火煎,煎至一面略焦黄,翻面煎另一面,撒上一层椒盐和黑胡椒碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎好,再撒一些椒盐和黑胡椒碎,即可出锅装盘了,趁热食用为佳

黑胡椒干煎带鱼的小贴士

1、带鱼一定要新鲜; 2、可以按自己的喜好再调整下调味料,比如说增加点辣椒之类的; 3、可以用黄油,也可以用普通油的;

菜谱创建时间:2013-01-10 20:46:57
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