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土豆花菇炖鸡块的做法
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土豆花菇炖鸡块

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

土豆花菇炖鸡块的用料

土豆花菇炖鸡块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菇冲洗之后,用冷水提前泡发至软(我用的花菇比较大,软了之后被我撕成小块了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮后,切成大的滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡处理干净,沥干水分后,剁成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热水冲洗一遍,沥干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段姜切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒和八角香叶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入鸡块大火爆炒,沿锅边烹入料酒和酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待香味飘出,添加没过的热水和花菇,大火煮开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火慢炖至鸡肉七分熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加土豆块翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐糖调味,继续用中火慢炖

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至鸡肉熟透、土豆块绵软即可出锅

菜谱创建时间:2013-01-10 20:55:33
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