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豆角榨菜素蒸饺的做法
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豆角榨菜素蒸饺

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作者: CANDEY
CANDEY

豆角榨菜素蒸饺的用料

豆角榨菜素蒸饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中冲入沸水,边快速搅拌,揉成面团。(不同面粉性质不同,需要的沸水量也不同,和好后能成团,但不能很黏手)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水(水里放一勺盐,份量外),将豆角放入焯煮3分钟,捞出冲凉,沥水,切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨菜切碎。木耳切碎。鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐打匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,下入蛋液,小火快速炒散成蛋碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋七八成熟时倒入小葱花,榨菜碎,木耳碎,炒一分钟,最后倒入豆角碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入盐和香油,炒匀即可关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫面团搓成长条,分切约20克/个的小剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,包入馅儿,对折,中间捏合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两端向内收一下再捏紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把边缘捏上波浪边

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者,两端向内收,再各捏出两个角

步骤 12

开水上锅,大火,六分钟

菜谱创建时间:2013-01-07 23:59:17
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