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火腿萝卜鸭翅汤的做法

火腿萝卜鸭翅汤

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
鸭翅的做法很多,我用一部分做了卤翅,还有一部分做了红烧,剩下的这些与萝卜和火腿一起炖汤了,味道也不错。

用料

火腿萝卜鸭翅汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭翅洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切长片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜切条,姜切片,葱切断

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭翅从中间切断,焯水后取出用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅放水,水开后放入焯好的鸭翅和火腿,大火烧开后烹入料酒,小火炖一小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白萝卜条,放盐,再炖半小时,最后放白胡椒粉即可

火腿萝卜鸭翅汤的小贴士

火腿中本身有咸味,放盐时注意不要放多了哈。

菜谱创建时间:2013-01-08 00:31:46
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