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火腿炖鸡汤的做法
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火腿炖鸡汤

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

火腿炖鸡汤的用料

火腿炖鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先大火烧开,撇去浮沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖90分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

若嫌鸡肉淡的话,可以蘸椒盐或酱油食用

火腿炖鸡汤的小贴士

1、因为火腿是咸的,所以在后期放盐时要少放点; 2、老母鸡一般要炖2个半小时才会酥; 3、红枣后期再放,不然容易烂光; 4、枸杞最后放,既能保持形状,又不损失营养;

菜谱创建时间:2013-01-08 18:22:23
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