
按照上面的步骤做出来的,第一次和第二次做的牛角包。
按照上面的步骤做出来的,第一次和第二次做的牛角包。
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#早餐•2019年6月14日#
元气满满,终于熬到周末啦😂
不是这个方子做的,借地发图
croissant #晚餐•2019年1月5日#
盘子有点小,都挤到一起了
可颂是酒店早餐提供的,当然还有那半个是我拿酒店的胚子叠好一起烤的哈哈哈哈,事实证明只要有好胚子味道还是差不多的(酒店的发得更好,但是在送到房间里后莫名压扁了一个)。
真的没想到巴黎在面包房吃的可颂不是我去吃到过最好吃的,斯德哥尔摩的Raddison酒店才是。
真是充满了奇妙啊
没有天然酵种,没有鲜酵母,就用了8g干酵母。没有能力把面皮擀到很薄,然而还是好吃的飞起,飞起啊!
黄油绝对不能减少,不然不够酥
#早餐•2018年6月30日#D6:牛角可颂,百香果雪碧,冰葡萄