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无蛋奶纯素姜饼人的做法
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无蛋奶纯素姜饼人

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作者: 如疏
如疏

无蛋奶纯素姜饼人的用料

无蛋奶纯素姜饼人的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜饼粉筛过入

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉盆坐在电子秤上,倒入所需克数,用刮刀稍拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子油微波叮化,倒入,稍拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入备用的清水,盐,稍拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油倒入后,用涂油的手抓拌均匀,和成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保鲜膜密封,冷藏2小时以上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出回温稍软,擀成5、6mm厚片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用姜饼人饼干模具压出形状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冷冻室或冷藏稍冻硬些

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170度,入烤箱25分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好小心取出晾冷

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可脂微波叮化

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入裱花袋或裱花笔,在饼干上轻点花纹

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾冷至硬即可

无蛋奶纯素姜饼人的小贴士

1.用手和面团时,一定手上要涂点油,因为用糖稀很黏; 2.烤好取出一定小心轻放,因为这时还有点软; 3.可可脂画纹路时,一定要轻,因为和液体一样; 可可脂淘宝有售,最好选进口有机的。 4.可可脂可以用白巧克力试试。 5、糖稀亦可用少点的糖用水化开使用。另这个糖稀的量,对我个人来说有些甜了。

菜谱创建时间:2012-12-27 20:23:22
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