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烤羊腿的做法

烤羊腿

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作者: 灯芯绒
灯芯绒
这条烤羊腿,简单又隆重,适合节日聚餐,更适合眼下这寒潮天气。

用料

烤羊腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀在羊腿上深划上几道,方便烤熟和入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒、生姜用水煮开5分钟,把卤水晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把羊腿浸入卤水中浸泡半天,中间翻面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,烤盘上铺锡纸,放入羊腿,中层230度上下火烤制40分钟,中间翻面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在羊腿上均匀撒上辣椒粉、孜然粉和粒和盐,继续烤制,中间翻面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至没有汁水浸出,表面金黄即可

菜谱创建时间:2012-12-26 17:01:19
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