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咖啡厚曲奇的做法
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咖啡厚曲奇

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大花花西瓜瓜

咖啡厚曲奇的用料

咖啡厚曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖磨成糖粉,红糖粉也再磨细些。黄油室温软化,加糖粉打发至膨胀,呈羽毛状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入磨细的红糖粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续打发均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,打发均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑咖啡粉加入热水化开,加入黄油糊中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用打蛋器打均匀,筛入面粉和奶粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边挤面糊,手边轻轻的顺时针逆时针地划小圈,同时拌着花嘴略往下压压,让挤出的花交叉着叠起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

185度,中层,17分钟左右

菜谱创建时间:2012-12-25 19:59:48
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