香葱肉松戚风卷

作者： 小潺zh

用料

• 低粉 100克
• 葱花
• 肉松
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 60ML
• 玉米油 40ML
• 沙拉酱

香葱肉松戚风卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打散

步骤 2

加入水和油打匀

步骤 3

筛入低粉拌匀

步骤 4

分3次加入中性蛋白

步骤 5

切拌均匀

步骤 6

烤盘上垫油纸,洒上肉松和葱花

步骤 7

蛋糕糊倒入油纸上,抹平

步骤 8

中上层,160度25分钟

步骤 9

取出倒扣,立刻揭去油纸

步骤 10

再把油纸盖上,防止水份蒸发

步骤 11

稍冷却后,挤上沙拉酱

步骤 12

再卷起来冷藏30分钟定型,切块食用

菜谱创建时间：2012-12-24 22:53:14