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茄汁素丸子的做法
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茄汁素丸子

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作者: 梅依旧
梅依旧

茄汁素丸子的用料

茄汁素丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜切丝;葱、香菜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加入适量清水调成稠糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在吸油纸上滤油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱2勺、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺,适量的清水调成茄汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋到炸好的丸子

茄汁素丸子的小贴士

茄汁调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好,然后再放入水淀粉调成汁

菜谱创建时间:2012-12-22 13:49:21
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