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枣泥年糕饼的做法
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枣泥年糕饼

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鸟儿的清丽食界
枣泥年糕饼,简单却精致,希望大家都拥有如花的美貌和如花的心境哟!

用料

枣泥年糕饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白糖融化在水中,将糯米粉盛在大碗中,再一点点加入热水用筷子搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后半程用手揉成光滑粉团待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将枣泥馅分割成10-15克,用双手揉成小团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉团平均分割成30克左右的粉剂子,双手掌心揉圆后再用手掌压平,包入枣泥球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团成圆球状,放入梅花饼干模中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用大拇指压平

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻将按压好的年糕饼推出,上下两面沾上芝麻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅入植物油加热后放进年糕饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火一面煎金黄后再翻面煎黄即可

枣泥年糕饼的小贴士

水要边倒边搅拌,不要一下子全部倒进去。 从饼干模中推出生年糕饼团的时候要用力均匀,一点点下推,否则可能会破坏造型哟! 煎的时候一定要中小火,否则易煎不均匀或煎糊。

菜谱创建时间:2012-12-20 19:45:17
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