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桂花糊米酒

一月份去了武汉
对桂花糊米酒念念不忘
今天终于尝试做了
买不到糯米丸子
懒得做
用了芋圆
也挺好吃的～

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桂花糊米酒

桂花糊米酒 7.5
#晚餐•2021年7月12日#
第一次自己搓小圆子，还挺好玩的。大概6大勺糯米粉，用凉水揉的，还以为会不太Q弹，结果煮出来跟速冻的口感一模一样。
加糯米粉水还是比藕粉效果稍微差了点。
米酒煮过发酸，下次还是尽量不煮。  

酸奶蟹蟹 酸奶蟹蟹
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