用APP打开
酱烧红萝卜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱烧红萝卜

6287人浏览 318人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 木可厨房
木可厨房
萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,尤其是红萝卜,带皮吃营养更丰富,所以每次做这道菜都是连皮烧的,经过炖煮之后的萝卜充分吸收了汤汁的鲜香,连萝卜皮都非常的软糯,绝对是一道有营养的米饭杀手。

用料

酱烧红萝卜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:红皮萝卜,肉末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜去蒂洗净后切滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜入热水锅焯几分钟。(焯水是为了去除萝卜的辛辣味,也缩短后面的烹饪时间)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末加姜丝入油锅炒至变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜,加料酒,生抽,老抽,盐和糖中小火煮至萝卜软烂。(水太少的话,可加少许水或高汤)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,出锅前撒上蒜末

菜谱创建时间:2012-12-19 21:16:17
换个做法