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橙皮小面包的做法
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橙皮小面包

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食尚先生王森

橙皮小面包的用料

橙皮小面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵完成的面团分割成60g/个,滚圆,松弛20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放入橙皮馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成圆形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入纸托中,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好,表面挤上橙皮墨西哥酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟,出炉冷却,撒上糖粉

菜谱创建时间:2012-12-19 20:08:28
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