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果味儿鸭盒的做法
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果味儿鸭盒

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作者: 雨鸾
雨鸾

果味儿鸭盒的用料

果味儿鸭盒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果这粗丝,放淡盐水中浸泡一下,捞出控净水分以后再用。(放淡盐水中泡一下,防止切好的苹果丝变色)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切成丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜腊切成丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤鸭片切成丝备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放少许面粉,加适量水调一个比较浓的面粉糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上平放一张烤鸭饼,在饼的中下部放腊肠丝,苹果丝,烤鸭丝,黄瓜丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼从一面开始包,具体怎么个手法自己随意。我是先包的左边,然后右边,最后从下边包上来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口处抹少许面粉糊封口就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺锡纸,将包好的鸭盒放烤盘上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190度,放烤箱中层烤十分钟至饼皮成金黄色即可(一定注意烤的时间不能太长,要用高温,短时这样来考,因为包括饼皮在内的所有食材都是熟的,烤的时间长了,里边的苹果和黄瓜就太软出水了)

步骤 11

如果没有烤箱的话,用平底锅来煎包好的鸭盒也可以,平底锅内放少许油,只要把饼皮煎至金黄色就可以了

步骤 12

吃的时候沾番茄酱!做好的鸭盒,沾番茄酱吃,酸甜的口味,饼皮是脆脆的,相当不错!(喜欢吃椒盐的,就沾椒盐)

菜谱创建时间:2012-12-15 14:23:49
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