好次
慕斯1.2的量正好一顿奶油有纹路,稍力挺初步混合好之后稍软,冷藏十分钟左右后正好裱花
好吃是好吃,只是做成这样的有点麻烦下次直接翻倍做八寸蛋糕省事
口感入口即化,没用espresso用了速溶咖啡代替,量控制没控好,导致芝士奶油有点稀无法裱花,但是蛋糕味道很不错。
#晚餐•2018年5月3日#太好吃了。
真的特别脆弱,用的法芙娜巧克力,非常地道的巧克力和咖啡味
折腾出来了 加了两颗蓝莓
摩卡蛋糕➕咖啡奶油奶酪 #Daisy#
#Daisy#