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黑椒柠檬煎鸡扒的做法
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黑椒柠檬煎鸡扒

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作者: NZmom
NZmom

黑椒柠檬煎鸡扒的用料

黑椒柠檬煎鸡扒的做法步骤

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步骤 1

水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈哈……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透,肉厚的一面用刀背剁几下,尽量平整

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝、大蒜切片,先铺一些在盘里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀,再抹一层细盐,再撒一层黑胡椒粉,放盆里腌入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候准备沙拉:小番茄对半切,黄瓜切片,挤点柠檬汁和少许盐、橄榄油拌匀,鸡蛋四分之一切开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里温油,放入鸡腿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火,将两面煎熟,边缘微微焦,即可

黑椒柠檬煎鸡扒的小贴士

撒点香草碎装饰下,没有的话,学我,撒点香菜碎,就酱!

菜谱创建时间:2012-12-14 22:23:55
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