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紫薯松糕的做法
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紫薯松糕

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大花花西瓜瓜

用料

紫薯松糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米粉、糯米粉、糖粉混合。100多克的紫薯蒸熟,压成泥,取60克左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯泥过筛,筛的时候用勺子往下按,很快就筛出来了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛的紫薯泥混入大米粉混合粉中,用手抓均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分多次加入牛奶,牛奶不一定全加完,视状态而言。一点一点搓均匀,最后成这种状态:抓一小把能捏起来,轻轻一搓又散开;比我这个干点更好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛粉,并倒入预先抹好薄油的模具中,直接倒入就好,不能压,表层轻轻抹平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

覆上保鲜膜,隔水蒸30分钟,出锅直接倒出来,撒糖粉,切件

菜谱创建时间:2012-12-14 22:40:05
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