醋拌角瓜丝

作者： 灰狼一号

用料

• 西葫芦 一个
• 木耳 4-5朵
• 红椒 一个
• 盐 1/2茶匙
• 香油 1/4茶匙
• 醋 1/2茶匙
• 美极鲜味酱 2滴

醋拌角瓜丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦、红椒洗净切丝，木耳提前用凉水泡发

步骤 2

西葫芦切丝用1/4茶匙的盐腌10分钟，木耳洗净过开水略焯后切丝备用；3

步骤 3

腌过的西葫芦丝用手挤掉水分，和刚才的木耳丝、红椒丝一起，加1/4茶匙盐和其他调料拌匀即可食用

醋拌角瓜丝的小贴士

脾胃虚汗的人，不能多吃西葫芦。

菜谱创建时间：2011-03-23 17:58:35