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剁椒锅巴芋头的做法
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剁椒锅巴芋头

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剁椒锅巴芋头的用料

剁椒锅巴芋头的做法步骤

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步骤 1

先把芋头洗洗

步骤 2

加适量盐,煮10-15分钟,至八分熟,筷子刚好能插穿过去。冷却,剥皮

步骤 3

每个芋头剖成两半

步骤 4

锅中放油,下芋头,中小火,两面煎几分钟,再加入剁椒

步骤 5

中火翻炒几分钟,至芋头表层较干,出现锅巴状

步骤 6

视情况加入适量的盐,起锅

菜谱创建时间:2012-12-11 20:08:58
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