用APP打开
玉米桂花蛋羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

玉米桂花蛋羹

6685人浏览 1387人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
鸟儿的清丽食界
今天,继续这样的美食,一碗能照耀鸟儿,也照耀你的玉米桂花蛋羹,是鸟儿从小一直最喜欢的甜羹。这段时间突然发现,居然这道如此简单,如此喜欢的甜汤没有在博客上出现过。

用料

玉米桂花蛋羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米粒和300ML水入食品料理机中打碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋入碗中打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米碎汁倒入锅中,再加入另外300ML水、白糖煮开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋缓缓倒入锅中,边倒边用筷子轻轻搅拌,将蛋液搅散成蛋花状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水淀粉勾芡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入桂花糖即可

玉米桂花蛋羹的小贴士

1、蛋液一定要边倒边用筷子或勺子搅拌,这样才能呈现漂亮的蛋花状,否则一下倒进去就成鸡蛋团状了。 2、水淀粉要调浓一些,这样煮出的蛋羹才比较浓稠哟!

菜谱创建时间:2012-12-11 16:00:59
换个做法