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金桔酱的做法
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金桔酱

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作者: 九色鹿
九色鹿
金桔还有理气止咳、开胃消食、美容养颜的功效,趁着金桔正当季,抓紧熬了金桔酱,无论做甜点、抹面包还是泡水喝都合适~

用料

金桔酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金桔对半切开,去掉籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好后的金桔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可

菜谱创建时间:2012-12-08 11:36:48
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