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蚝油青椒炒鸭丝的做法
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蚝油青椒炒鸭丝

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作者: 简单好
简单好
鸭架上还有不少的肉呢,只是零碎些,先要做的就是剔下鸭架上的肉,架子煮汤喝,剔下的肉跟剩鸭肉一起都切成条状,加一份青椒丝,只需用到蚝油和生抽这两味调料,蚝油提鲜去腥,生抽增味加香,花上几分钟的时间就能让剩鸭肉焕发出灿烂的第二春,简单却非常好吃的青椒炒鸭丝,试试不?

用料

蚝油青椒炒鸭丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭架拆肉切成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒选麻椒,肉薄些的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不喜过辣的剔除筋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺长的方向切成青椒丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒勺放底油,放入鸭肉丝略煸炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒丝翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量生抽酱油,翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蚝油,炒匀出锅

菜谱创建时间:2012-12-08 21:00:12
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