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蒜味茄子泥的做法
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蒜味茄子泥

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

蒜味茄子泥的用料

蒜味茄子泥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子洗净去蒂、去茄皮,切成条块状码入盘中,蒸锅坐水煮开,将茄子放入蒸锅隔水蒸熟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣去皮切成末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜末加入芝麻酱中,调入适量的食盐,依据个人口味调入辣椒油,拌匀备用(如果购买的芝麻酱过于稠浓,可以用料酒或芝麻油澥匀)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的茄子用椰锤捣成泥状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的蒜末芝麻酱倒入,将其与茄子泥搅拌均匀即可上桌食用

菜谱创建时间:2012-12-06 18:13:51
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