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泡菜豆渣煎饼的做法
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泡菜豆渣煎饼

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

用料

泡菜豆渣煎饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆渣放入盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入两勺辣白菜汤汁搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切成小丁的辣白菜放入拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切成丁的火腿肠和葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀成浓稠的稍具流动性的面糊,面粉最后放,主要是为了调整面糊的浓度,因为豆渣挤干的程度可能每个人会不一样,所以面粉的量可以根据实际情况增减

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎锅放入油,然后用吃饭用的勺子盛满满一勺面糊放入锅中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子背将面糊轻轻按压摊开成一个10厘米左右的小圆饼;也可以将面糊多一些倒入锅中摊开铺满锅底成一张大饼,烙好后切成小块更省事

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复上面的做法,一锅能煎4个

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中火等到晃动锅子小饼能够移动不再粘锅的时候才可以翻面

步骤 13

就这样用油将小饼的两面都煎上色金红色就可以了

菜谱创建时间:2012-12-06 18:59:12
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