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巧克力可颂的做法
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巧克力可颂

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食尚先生王森

用料

巧克力可颂的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其分割成10乘12厘米的长方形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力棒放入,卷一圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入一条巧克力棒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起至圆柱形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面划上刀口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘,以温度28℃,湿度75%发酵50分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成,表面刷上蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度上火210℃,下火190℃烘烤15分钟

菜谱创建时间:2012-12-06 16:41:26
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