用APP打开
韩国烤馒头的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韩国烤馒头

7469人浏览 240人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 馨宜DIY
馨宜DIY
芝麻底小面包

用料

韩国烤馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰种:全部材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料搅拌均匀,放室温1小时后进冰箱冷藏17小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料搅拌成扩展阶段,进行基础发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割滚圆松弛15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷油,一般烧菜的色拉油就

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以了,如果想脆一点,就多刷一点

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸料:搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛后的面团擀成长舌状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起再次松弛5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀一切二

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾水后再沾蘸料,排入烤盘

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到2倍大

步骤 13

表面刷油,撒上芝麻

步骤 14

上火180度,下火190度,烘烤25-30分钟。看各家烤箱。因为要脆皮,我把下火调高了

菜谱创建时间:2012-12-02 11:08:53
换个做法
还有259种做法,这就去看 >>