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椒盐杏鲍菇的做法
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椒盐杏鲍菇

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作者: 秋凉
秋凉
杏鲍菇也叫鲍王菇,大大的一个,我经常会买来吃,有时是单独炒着吃,有时是跟其它菜一同炒着吃,这次突然想做干煎然后蘸着椒盐吃,因为杏鲍菇本身比较清香,干煎了以后蘸一点点椒盐吃起来有一点Q又有点肉的感觉,不觉得油腻,挺好吃的。

用料

椒盐杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,切约5-8毫米的厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里注适量油,晃匀,烧五成热,依次放入杏鲍菇片转中小火两面煎黄盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将孜然粉和椒盐粉拌匀,趁热蘸食即可

椒盐杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇煎好一面再煎另一面,刚开始鲍菇自身会出一些水,继续煎一会水分蒸发了就会上颜色了。

菜谱创建时间:2012-11-30 18:07:10
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