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巧克力坚果蛋糕的做法
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巧克力坚果蛋糕

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食尚先生王森

巧克力坚果蛋糕的用料

巧克力坚果蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将核桃仁放在烤盘中,以上下火180/160℃约烤10分钟,冷却切碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将奶油和绵白糖放在容器中搅拌打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在步骤2中分次加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着在步骤3中加入过筛的低筋面粉和可可粉混合拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在步骤4中加入备用的1,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤5倒入垫纸的烤盘中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤6用刮板抹平

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤7入炉,以上下火180/160℃约烤40分钟,出炉冷却备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶加热煮沸,然后离火加入巧克力搅拌溶化备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤8倒扣在操作台上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后撕掉底部的垫纸,淋上备用的9抹平

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在表面撒上烤熟的杏仁碎,待凝固

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将步骤12切成长18cm、宽4cm的长条,再筛上糖粉即可

巧克力坚果蛋糕的小贴士

1.烤箱预热至上下火180/160℃备用。 2.所有的粉类过筛备用。 3.奶油室温回软备用。 4.杏仁碎烤熟冷却备用。 5.准备20×20×4cm的正方形烤盘垫纸备用。

菜谱创建时间:2012-11-30 19:57:19
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