
我是祖传的果肉虾酥
我是祖传的果肉虾酥
蒸完轻微炸了下
第一次做 需要很多步骤 虽然不难 但是很费时间 味道还行 肉不能太碎 不然口感不好 最后用番茄酱 蜂蜜 3:2调了个酱 酸酸甜甜 味道很搭 黄先生吃完了
响铃
潮汕人看过来~
今年家里自己做果肉,有口福啦😍
这个用腐皮包着馅料(里面有五花肉,马蹄,虾米,香菇,葱,鸡蛋和面粉调粘稠的糊糊),先蒸好定型
准备吃的时候,
切成一块块炸至金黄酥脆,
再沾着一种特别的酱料——金桔油(其实就是金桔糖浆)
~
嗯嘛~
一口酥脆中带着甜味,好吃啊😍😍😍😍
今天坐车回爸妈家啦,今年过年跟爸妈爷爷奶奶一起过年,新婚第一年嘛😄
潮汕人爱吃的芋果肉
最爱美食
在家帮妈妈包的,自己做比外面买的好吃多了
考验火候
皮很脆,肉很爽口,香甜可口非常好吃。
味道不错,配上金桔油,超赞,就是肉裹的不够紧实,吃起来口感没那么好