用APP打开
油葱香菇饭的做法

油葱香菇饭

9995人浏览 951人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单煮意
简单煮意
家里常会熬一瓶葱油备着,熬葱油时就用到了红葱头,葱油熬好后,红葱头捞出来切碎了就是油葱酥了。葱油的做法看这里,也可以专门用猪油和红葱头一起单独熬,这样做出来的油葱酥更香更酥。猪油的熬制看这里。油葱酥可以拌面,可以炒菜,也可以像我今天这样,在煮香菇焖饭时加2勺油葱酥进去,这样的话,香菇饭就香上加香啦!

用料

油葱香菇饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡发后切片,虾米清水泡开,蒜头切片,海苔片剪成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米用清水淘洗后浸泡半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅后先将蒜片和虾米煸香,放入香菇片炒匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油葱酥一起炒香,将米倒入锅中炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料一起倒入电饭锅,加入滤沙后的泡香菇水,如果不够再加适量清水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量盐拌匀,按“煮饭”键

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至电饭煲“煮饭”程序结束,撒上海苔丝即可

菜谱创建时间:2012-11-29 22:28:22
打开App收藏