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黄油曲奇VS红薯曲奇的做法
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黄油曲奇VS红薯曲奇

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作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK

黄油曲奇VS红薯曲奇的用料

黄油曲奇VS红薯曲奇的做法步骤

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步骤 1

无盐黄油室温放软,用手动打蛋器打成乳霜状

步骤 2

加入糖粉搅打至颜色发白

步骤 3

分数次加入蛋黄和朗姆酒,每次加入都要充分搅拌均匀再加下一次

步骤 4

加入全脂奶粉混合均匀

步骤 5

筛入低粉和玉米淀粉,用刮刀在盆底以摁压的方式混拌均匀

步骤 6

将混合后的面糊装入布花袋,使用中号的8齿挤花嘴在垫有油布的烤盘上均匀挤出圈状面糊,每个面糊之间要有一定间距

步骤 7

烤箱预热180度后放入烤盘,烘烤15-18分钟后取出晾凉即可

步骤 1

将放软的无盐黄油与红薯泥用手动打蛋器打成乳霜状

步骤 2

加入糖粉搅打拌匀

步骤 3

分数次加入蛋黄和朗姆酒,每次加入都要充分搅拌均匀再加下一次

步骤 4

加入全脂奶粉混合均匀

步骤 5

筛入低粉和玉米淀粉,用刮刀在盆底以摁压的方式混拌均匀

步骤 6

将混合后的面糊装入布花袋,使用中号的6齿挤花嘴在垫有油布的烤盘上均匀挤出圈状面糊,每个面糊之间要有一定间距

步骤 7

烤箱预热180度后放入烤盘,烘烤15-18分钟后取出晾凉即可

菜谱创建时间:2012-11-28 19:45:34
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