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杏仁巧克力比斯考提的做法
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杏仁巧克力比斯考提

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食尚先生王森

杏仁巧克力比斯考提的用料

杏仁巧克力比斯考提的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将高筋面粉、低筋面粉和泡打粉过筛后放在容器中,混合拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将细盐、咖啡粉、绵白糖加入步骤1中,拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将奶油加入步骤2中,搓成松散状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将鸡蛋加入步骤3中,混合拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再将杏仁整粒和巧克力豆加入混合拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤5用保鲜膜包住擀开,整形成长30cm、宽8cm的长条状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤6摆入烤盘,入炉以上下火180℃约烤20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将步骤7稍微冷却后,切成约1cm厚的片状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再以170℃约烤18分钟,出炉冷却即可

杏仁巧克力比斯考提的小贴士

1.将所有的粉类过筛备用。 2.奶油常温回软备用。 3.杏仁整粒烤熟冷却备用。 4.烤箱预热至所需温度备用。

菜谱创建时间:2012-11-28 13:56:12
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