用APP打开
胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨

1.0万人浏览 491人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食
今天做的就是胡萝卜冬菇猪肉馅的馄饨,直接煮一碗馄饨也好,加一个面饼,煮一碗馄饨面也好,早上吃上一碗都是一件很美好的事情,特别是在寒冷的早晨,热乎乎地吃上一碗,真心感觉幸福。

用料

胡萝卜冬菇猪肉馅馄饨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎;猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块馄饨皮,中间放一勺馅料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其中一边上抹点水,把对面的皮覆盖上去,捏实

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面两个角对折过来,抹点水,粘合在一起,捏紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后,再分盒或者分袋装好,放冰箱冷冻,需要的时候取出来煮就很方便了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水开后,放入馄饨,煮开后加入半碗冷水,再次煮开后,开着盖子煮几分钟,馄饨全部浮起来就ok了,放油、盐调味即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样在水开后加入半碗冷水,再煮开后开盖煮一会

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不确定是否熟透,可以先盛出一个,看一眼,试一下就知道了;放盐、油调味,如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫一点青菜一起吃更营养哦

菜谱创建时间:2012-11-23 10:28:22
换个做法