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全麦甜酥饼干

翻2倍做的，忘放泡打粉了。。。赶薄一点，挺好吃的，有点催催的，像外面卖的那种粗粮饼干。咸甜的口味，好吃。啥料也没减。烤箱175烤20分钟吧，得看着点。

小枇杷吧 小枇杷吧
全麦甜酥饼干

一个鸡蛋45g，所以做了3倍量，玉米油2倍，糖2倍，其他3倍，另外加了62g左右牛奶（鲍勃红），勉强可以成团，两盘，风炉，20分钟关火闷一会不要太长，味道咸甜。

不会做饭的Laura 不会做饭的Laura
全麦甜酥饼干

不想浪费鸡蛋所以直接敲了一整个 310g面粉 糖70g 油50g 黄油17g 玉米淀粉17g 奶粉17g 泡打粉 4-5g 盐2-3g
没有小苏打就没放 揉面的时候适当加了点牛奶 不然实在不成形
温度不变延长了些时间 考到变色取出
特别酥脆
不专业的算了下热量 1g大约是4千卡
emmmmm 怕胖还是得少吃几块

嘻嘻一号 嘻嘻一号
全麦甜酥饼干

全麦的味道很耐嚼，放错了糖的种类，结果烤出来带着bulingbuling的糖结晶( ´▽｀)。确实很难成团，许是我的全麦粉麦麸含量比较高？又加了20g全蛋液才成形。

泽蓝雪千 泽蓝雪千
全麦甜酥饼干

口感真真不错呢……
来杯黑咖再配上这样一款饼干就特合适…

原方 * 1.47倍，100% 金像全麦粉；细砂糖：44克……还可以减些糖(自个儿口感的话)；
全蛋液：33克；葵花油：42克；
另+10g黑芝麻；余下：照方.…..
面团共：288g；
直径6cm，厚度3~4cm.



🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#饼干饼干#

Zz_曉嵐 Zz_曉嵐
全麦甜酥饼干

这个方子有问题，太干了根本没办法揉成团，松松散散的，又加了些蛋和油才成团。淡淡的甜味

曾哔哔 曾哔哔
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