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干贝白萝卜棒骨汤的做法
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干贝白萝卜棒骨汤

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作者: 秋凉
秋凉

干贝白萝卜棒骨汤的用料

干贝白萝卜棒骨汤的做法步骤

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步骤 1

干贝清洗一下,用温水加一匙料酒浸泡约1小时

步骤 2

棒骨切三到四块(买时可请档主代劳),清洗一下,烧一锅开水,放一匙料酒,入棒骨焯烫变色捞出洗去浮沫

步骤 3

砂锅放适量水,放入焯烫过的棒骨、葱结、姜,盖上盖,大火烧开,转小火炖1.5-2小时

步骤 4

白萝卜去皮切滚刀块和干贝一起放入锅中,烧开,盖上盖,转小火,再煮半个小时,调盐、胡椒粉即可

菜谱创建时间:2012-11-22 11:04:56
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