用APP打开
玉米面汤饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

玉米面汤饼

5783人浏览 463人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 孙朱朱
孙朱朱

玉米面汤饼的用料

玉米面汤饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米粉和面粉放入盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边往盆中倒热水边搅拌成小面疙瘩就可以,水不要太多以免揉不成形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉光滑,很好揉的;揉好的面团饧(xing)一下,这期间可以准备做汤的原料和做汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉成长条,切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将手中滴上少许油在手掌中抹开,将面团揉圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在手掌中压成3毫米左右的薄饼,全部做完,因为表面有油是不会粘在一起的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饧面的时候将胡萝卜和土豆去皮切成小丁,肉末放入料酒搅开,这样炒肉末的时候不会结成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒锅烧热到微微冒青烟,再放入适量凉油,然后放入肉末炒变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱花和胡萝卜土豆炒一炒,放入酱油和十三香(五香粉、花椒粉都可以,也可以不放,随自己喜欢)炒出香味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入2碗清水(喜欢多汤的就多放点水)煮开锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入做好的玉米开锅后,改小火煮5分钟,期间放盐调味,关火后淋少许香油,撒香菜末。吃的时候可以淋少许辣椒油

菜谱创建时间:2012-11-22 11:09:07
换个做法