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芝士焗土豆泥的做法
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芝士焗土豆泥

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作者: 小艾521
小艾521
北京也入冬了,一天比一天寒冷,周末有空就给自己做个能量餐吧,你说它是主食也成,说是小食也成,反正能吃饱饱的,能量大大的,还营养美味的!

用料

芝士焗土豆泥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮洗净切块煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮土豆的功夫可以把培根切碎,洋葱切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速冻玉米粒解冻沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的土豆趁热用叉子碾碎成泥状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒少许油,放入培根碎、洋葱末煸炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶煮沸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆泥搅匀,小火熬煮至牛奶变少,土豆泥粘稠状。期间要不断搅拌以免粘锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把熬煮好的土豆泥放入容器里,覆盖马苏里拉奶酪,撒少许混合香草,入烤箱200度15分钟,芝士表面变焦黄即可

芝士焗土豆泥的小贴士

土豆也可以蒸熟 煮熟或蒸熟的土豆要趁热立即碾成土豆泥,否则比较费力。 可以加入胡萝卜碎等其他食材,依据自己喜好即可。 牛奶也可以换成一半牛奶一半淡奶油,口感更佳。

菜谱创建时间:2012-11-21 10:26:28
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