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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉

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作者: 83小钟
83小钟

葱爆羊肉的用料

葱爆羊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红椒,大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,油热后下姜丝爆锅,倒入红椒炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肥羊卷,烹入料酒翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大葱和香菜梗,加酱油,孜然粒翻匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋少许醋,加香菜叶炒匀起锅即可

葱爆羊肉的小贴士

1.肥羊片很容易熟,全程快炒出锅就行。 2.孜然粒和孜然粉混合着用味道更好。 3.这道菜改用羊后腿肉做也好吃。只是用羊后腿来做的话,处理的时候要去尽筋膜。

菜谱创建时间:2012-11-21 10:53:44
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