用APP打开
香辣北极虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香辣北极虾

2.0万人浏览 593人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
菜菜的食摄空间

香辣北极虾的用料

香辣北极虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北极虾取出,在常温下化冻,不要用水泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放稍微多的油,放入虾,煎炸一下,皮发邹即可捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油里倒入一勺干豆豉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒出香味后,倒入花椒,小火编出香味后,加辣椒、葱姜蒜片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒出香味后,倒入虾,放生抽一勺、料酒两勺、糖半勺、盐适量

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芹菜段,翻炒均匀后,出锅

香辣北极虾的小贴士

1、北极虾本身就是熟的,可以化冻后直接拌沙拉,所以不用使劲烧它,烧过了,肉发柴,不好吃了。少了它本身的风味。 2、也可以虾上撒点干淀粉,过油炸,我不吃油炸的,所以用油稍微煎一下就好; 3、没有干豆豉的可以用香辣豆豉酱。我个人喜欢干豆豉的酱香味,所以冰箱里有一盒干豆豉是必须的调味。 4、搭芹菜是用芹菜独特的香味解荤食的油腻,以前不爱吃芹菜,最近一、两年开始,总做它,提供人体丰富的粗纤维还能降血压,这是个好东西。对了,芹菜叶子不要扔,其实叶子比芹菜杆有更多的营养。

菜谱创建时间:2012-11-20 10:58:59
换个做法
还有282种做法,这就去看 >>