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菠萝油条虾的做法
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菠萝油条虾

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作者: 83小钟
83小钟

菠萝油条虾的用料

菠萝油条虾的做法步骤

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步骤 1

鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌

步骤 2

菠萝切小块放进淡盐水里稍泡

步骤 3

油条切寸段,分成单个。把腌好的虾粒塞进油条中间

步骤 4

取油锅,放多些油,油温6、7成热时,把处理好的油条放进去炸到酥脆后捞出沥油备用

步骤 5

沙拉酱加少许菠萝汁调匀

步骤 6

菠萝块捞出沥干水分装进大碗里,放入炸好的油条虾,撒上熟的黑芝麻,淋上调好的沙拉酱拌匀即可

菠萝油条虾的小贴士

1.往油条里灌虾粒的时候,放到中间就行了,不要把油条内里全部塞满,免得后面炸的时候露出来。 2.这道菜,适合热吃,现吃现做。刚炸好的油条虾表面是酥脆的,加上沙拉酱的香甜,口感更好。

菜谱创建时间:2012-11-17 08:33:07
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