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凉拌金针豆苗的做法
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凉拌金针豆苗

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

凉拌金针豆苗的用料

凉拌金针豆苗的做法步骤

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步骤 1

黑豆苗掐去根部,洗净;金针菇去根部,洗净;紫甘蓝洗净,切丝

步骤 2

锅里放水,烧开,放入金针菇,焯20秒钟,捞出

步骤 3

黑豆苗焯水,颜色变绿,捞出

步骤 4

金针菇、黑豆苗过凉水,沥干水分

步骤 5

紫甘蓝用盐,腌制下

步骤 6

把焯过水的黑豆苗、金针菇和紫甘蓝丝放入一个大碗中,加少许盐、味精、糖,白醋、生抽、香油,拌匀即可

菜谱创建时间:2012-11-17 08:22:24
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