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浓香芝麻饼的做法
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浓香芝麻饼

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食尚先生王森

用料

浓香芝麻饼的做法步骤

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步骤 1

先将水和绵糖一起加入容器,搅拌至糖化

步骤 2

加入盐、色拉油,搅拌均匀

步骤 3

将中筋面粉和小苏打过筛后,和芝麻一起加入,拌成面团状

步骤 4

稍作松弛后,将其分割成10g/个

步骤 5

用手将其搓圆,在表面沾上芝麻,摆入烤盘内

步骤 6

用手将其压扁

步骤 7

以190/160℃烘烤15分钟左右即可

浓香芝麻饼的小贴士

芝麻要提前烘烤熟,备用。 如果没有中筋面粉,可以用低筋面粉和高筋粉混合使用,面粉要过筛。 压饼干的时候不要太厚,以免烘烤的时间太久。

菜谱创建时间:2012-11-16 12:10:16
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